Ca sent le poisson et le crame aussi

Comments

[Ubu]

Bref, l'association du Fish and chips ? ;))

A bientôt

[goroundfr]

Pour 6 personne(s)
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Pour le flan :
200 g de thon
200 g de crème fraiche
4 oeufs
2 c a soupe de persil
sel, poivre

Pour le coulis :
200 g de poireaux
200 g de crème

Émietter le thon dans un saladier, ajouter la crème fraiche bien mélanger. Ajouter les œufs, saler poivrer et bien mélanger.

Mettre dans un plat, style plat a cake, ensuite enfourner au bain marie à 170°c pendant 20mn .

Coulis de poireaux:
Faire cuire dans de l eau pendant 20 min les poireaux. Bien égoutter. Ensuite mettre la crème dans une casserole avec les poireaux, mixer l'ensemble.

[melle Bille]

purée ma belle, t'es tellement spéciale que j'ai bien failli croire à ton mariage; mais ça me faisait bien chier de ne pas être ta demoiselle d'honneur